Pour de nombreux habitants de tel ou tel pays, le surpoids est un énorme problème. Pour certains, la lutte avec cela dure toute une vie, quelqu'un "flotte" d'avant en arrière, perdant et reprenant des kilogrammes, mais certains atteignent toujours leur poids idéal et le maintiennent avec tous leurs efforts tout au long du temps.
Et pour ceux qui en ont marre de regarder la flèche de l'échelle et de soupirer désespérément, incapables de surmonter la couche graisseuse sur l'abdomen et la cellulite sur les cuisses, il existe un salut universel et c'est le régime de Pierre Ducan. Avez vous entendu parler d'elle? Oui, c'est peut-être tout, car il est populaire en Europe, mais les pays de la CEI ne le savaient pas du tout ou n'avaient que de petites informations. Ce régime est un salut contre le riz ennuyeux, le sarrasin, le kéfir et autres mono-régimes, qui donnent une perte de poids imaginaire. L'alimentation est variée, elle est idéale pour ceux qui aiment manger délicieusement, sans être paresseux pour cuisiner eux-mêmes.
La devise du régime est "Mangez autant que vous voulez! "
Tentant, n'est-ce pas? Il s'avère que la nourriture ne sera pas un ennemi, mais un assistant dans la lutte contre les calories et les graisses, et c'est important.
Quelques mots sur l'auteur du régime, faut-il connaître le sauveur du monde des kilos en trop? !
Pierre Dukan est un célèbre nutritionniste français, un médecin qui étudie activement les produits et leurs effets sur le corps depuis 30 ans. En travaillant sur un concept tel que le comportement alimentaire, il a pu découvrir le secret du poids idéal, ainsi que le chemin pour l'atteindre.
Pierre Ducan est l'auteur de 19 livres, qui sont le fruit de ses nombreuses années d'expérience et de pratique, mais le plus important est son best-seller miracle "Je ne sais pas comment perdre du poids", qui est sorti en 2011, mais est déjà lu activement par tous ses fans qui veulent perdre du poids sans nuire à la santé et pour toujours ! Le livre a été traduit en plusieurs langues et est vendu dans plus de dix pays à travers le monde.
Le régime du Dr Ducan est basé sur la consommation d'aliments protéinés, qui sont facilement absorbés par l'organisme et aident à perdre du poids. En même temps, le corps est nettoyé, toutes les toxines et toxines sont éliminées, le métabolisme est excellent. Les principaux produits de l'alimentation sont la viande, le poisson, les légumes et, surtout, le son. Le plus attractif et convaincant est la durée du régime, elle dépend du nombre de kilogrammes de surpoids, du temps qu'il faut pour qu'ils partent et des caractéristiques de votre corps.
Avant de commencer le régime Ducan, il est utile de connaître votre poids optimal, que vous devez rechercher. Cela peut être fait en utilisant des services faciles à trouver sur Internet. Vous pourrez saisir tous les paramètres nécessaires (poids actuel, poids souhaité, tentatives de perte de poids, taille, grossesse, etc. ) et obtenir le chiffre de votre poids idéal. Comme vous pouvez le voir, tout est individuel. De plus, vous recevrez une « règle » qui vous aidera à suivre le régime par étapes : chaque étape sera calculée en fonction de la durée et de la perte de poids, ce qui vous permettra très facilement de contrôler la durée de la perte de poids.
Passons donc aux étapes dans lesquelles se divise le régime Ducan. Il y en a 4. En savoir plus sur chacun.
Étape numéro 1 appelée "Attaque"
D'après le nom, on peut comprendre qu'on va s'attaquer aux kilos en trop, provoquant leur perte rapide et importante. C'est la période la plus courte et la plus progressive du régime du Dr Ducan. Sa durée est calculée comme suit :
- Si les 5 kg supplémentaires ou moins - "Attaque" durera quelques jours.
- Vous avez 5 à 10 kilos en trop? Ensuite, nous attaquerons les kilogrammes pendant 3 à 5 jours.
- S'il y a plus de 10 kg en plus, l'étape est retardée de 5 à 7 jours, eh bien, un maximum de 10.
Pendant cette période, vous ne pouvez manger que des protéines : viande, poisson, produits laitiers allégés et œufs. Pendant tout ce temps, jusqu'à 6 kg de poids peuvent aller sans trop d'effort.
Maintenant plus sur les produits avec lesquels nous allons attaquer le poids.
Tu peux manger:
- Toute viande maigre : veau, lapin, bœuf, viande de cheval (toutes viandes, sauf entrecôte et fileshki), lapin. Le porc et l'agneau sont tabous ! Préparé sans un gramme d'huile.
- Foie, reins, poumons - tout bœuf, veau, abats de volaille, ainsi que le bout de la langue de bœuf.
- Tout oiseau autre qu'un canard et une oie doit être sans peau.
- Jambon sans peau avec une teneur en matière grasse de 2 à 4 pour cent.
- Tout poisson, quel que soit le mode de cuisson.
- Fruit de mer.
- Oeufs, mais pas plus de 2 jaunes, les blancs peuvent être illimités. Si vous avez un taux de cholestérol élevé, réduisez votre consommation de jaune à 3-4 par semaine.
- Produits laitiers faibles en gras. Vous pouvez également du lait en poudre 0% de matière grasse, mais pas plus de 3 c. l. en un jour.
Tout cela vaut la peine de cuisiner sans ajouter d'huile ni de graisse, vous pouvez manger quand vous voulez, autant que vous le souhaitez, le comptage des calories n'a pas lieu.
Certains aliments sont à consommer avec modération :
- café et tous les thés ;
- vinaigre et sauce soja;
- tous les légumes verts, les graines de carvi, un maximum d'un oignon et demi par jour et d'autres épices;
- gélatine, levure chimique, levure et agar-agar;
- une paire de cornichons, peut être utilisée comme assaisonnement;
- jus de citron pour la vinaigrette;
- sel et moutarde - très peu, sinon l'excès d'eau ne quittera pas le corps;
- substituts du sucre zéro calorie (pas de fructose, glucose et sorbitol);
- boissons diététiques;
- vous pouvez manger 8 bâtonnets de crabe;
- L'huile mono peut être utilisée comme huile de paraffine (1 cuillère à soupe. l. ), car elle n'est pas riche en calories, elle enveloppe les intestins, lui permettant de normaliser son travail et les selles s'améliorent. Ne pas utiliser pour la friture, ne pas chauffer, idéalement - vinaigrette pour les salades.
Dans tous les cas, il est impératif :
- Mangez 1, 5 cuillère à soupe. l. son d'avoine par jour.
- Gymnastique légère et marches quotidiennes de 20 minutes.
- Boire 2 litres d'eau (thé, café compte).
Si vous avez un mauvais goût dans la bouche, ne vous inquiétez pas d'une mauvaise odeur, c'est un phénomène tout à fait acceptable et indique que vous êtes sur la bonne voie. Vous pouvez passer à la deuxième étape.
Etape 2 - Alternance ou Croisière
Cette étape dure jusqu'à ce que la flèche de l'échelle vous indique le chiffre optimal souhaité. La particularité de cette période est que les jours protéines alternent avec les jours protéines-légumes.
Le régime de Pierre Ducan propose de choisir indépendamment l'alternance - 1/1, 2/2 ou 5/5. Pour les personnes ayant un gros excès de poids, il est conseillé d'adhérer au schéma 5/5, pour celles qui ont un petit excès, 1/1 est optimal, donc ce sera plus facile pour le corps et pour vous.
Liste des légumes interdits (féculents et pas seulement) :
Avocats, toutes les légumineuses, haricots non verts, pois, maïs, pommes de terre, lentilles, olives et olives, et tous types de céréales et pâtes. L'artichaut n'a encore été identifié dans aucun groupe de produits, son utilisation doit donc être minimisée.
Tous les autres légumes peuvent l'être, seules les carottes et les betteraves doivent être consommées en petites quantités, car elles contiennent du sucre. Pour changer, vous pouvez inclure 1 cuillère à soupe dans le régime. l. concentré de tomate (ketchup), ainsi que du yaourt 0% aux fruits.
Pour cuisiner, vous pouvez utiliser tous les produits du stade "Attaque", qui doivent y être consommés avec modération.
Les nouveautés sont les suivantes :
- Bran maintenant, nous mangeons 2 cuillères à soupe. l. en un jour.
- Si nécessaire, alors un Art. l. le son de blé aidera à la constipation.
- Les produits laitiers ne doivent pas dépasser 1 kg, contrôlez cela.
- L'eau est la même 2 litres.
- Et maintenant, vous devez marcher pendant au moins une demi-heure.
Grâce à l'alternance de protéines avec des légumes, vous vous permettrez de normaliser le métabolisme, l'eau quittera le corps, éliminant les toxines, les toxines, les graisses et le sel. Dès que vous remarquez que la flèche sur la balance est devenue le numéro chéri, vous devez passer à l'étape appelée "Consolidation".
Étape numéro 3 - "Consolidation" ou "Sécurisation du poids"
Cette phase vous aidera à consolider les résultats obtenus et elle durera en fonction du kg perdu. Autrement dit, si vous avez perdu 5 kg à la deuxième étape, la consolidation durera 50 jours, 10 kg - 100 jours, et ainsi de suite. Il s'avère que pour un kilogramme perdu de 10 jours de la 3ème étape.
Après avoir franchi les deux étapes précédentes, vous voulez de la variété et quelque chose de nouveau? Je vous en prie! Vous pouvez désormais vous offrir 40 grammes de fromage à pâte dure qui ne contient pas plus de 40 % de matière grasse en matière sèche. Plus le % de matières grasses est bas, plus vous pouvez manger de fromage.
Vous pouvez également avoir quelques tranches de pain de seigle, une unité de fruit (sauf pour la banane, les cerises, les cerises et les raisins) et quelques tranches de pastèque ou de melon.
En ce qui concerne la viande, vous pouvez désormais manger du porc frit, du bacon et de l'agneau en toute quantité.
Et quelques autres bonus: vous pouvez désormais vous appuyer sur une portion de légumes féculents une fois par semaine, ainsi qu'organiser un «festin d'estomac», qui vous permet de manger n'importe quel premier, deuxième et dessert (un apéritif - un verre de vin avec fromage). Mais tout cela doit être mangé en une seule fois, au petit-déjeuner ou au déjeuner.
Maintenant, nous allons diviser toute la scène en deux. Par exemple, vous devez vous en tenir à la consolidation pendant 80 jours. La première partie - 40 jours : vous pouvez avoir une portion de féculents et un « festin » par semaine, mais les 40 jours suivants, vous pouvez vous régaler et manger des féculents deux fois par semaine.
Qu'entendons-nous par féculents? Voici la liste et la quantité autorisée pour la consommation :
- Pâtes. Ils peuvent être consommés à environ 220 gr. vinaigrette avec de la pâte de tomate naturelle aux oignons, ou écraser avec un peu de parmesan.
- Blé entier, ainsi que couscous et boulgour de blé et autorisés à raison de 200 gr.
- Lentilles. Il peut être de 200 à 220 grammes, il aide à stabiliser le poids en raison de la teneur en glucides lents.
- Les haricots, les pois et les pois chiches sont très nutritifs, et vous pouvez également en avoir quelques-uns.
- Le riz et les pommes de terre doivent être consommés très rarement, en petites portions de 125 grammes chacune (les pommes de terre doivent être dans leur uniforme). Le riz à grains entiers peut être consommé à raison de 220 grammes.
Ce qu'il ne faut pas faire:
- organiser deux fêtes d'affilée
- exiger un supplément - avoir le sens des proportions
Choisissez pour vous-même un jour par semaine, pour ainsi dire, une protéine de décharge, afin que tous les excès de calories puissent facilement disparaître et que ce jour soit toujours le même, par exemple - jeudi.
Le son doit maintenant être consommé jusqu'à 2, 5 cuillères à soupe. l. par jour et marchez au moins 25 minutes par jour.
Étape 4 - "Stabilisation"
Eh bien, maintenant nous sommes arrivés à la dernière étape appelée "Stabilisation".
Il a des règles auxquelles vous ne prendrez pas de poids tout au long de votre vie, l'essentiel est de les respecter.
- Mangez comme avant, mais en contrôlant la quantité de nourriture. Mieux vaut plus de protéines et de légumes, n'en abusez pas avec des fruits, du fromage, du pain et des féculents.
- Restez fidèle à un jour de jeûne protéiné et le poids ne reviendra jamais.
- Eau pas moins de 2 litres.
- Faites une promenade tous les jours pendant au moins 20 minutes.
- Marchez plus, oubliez les ascenseurs, les escaliers mécaniques et, si vous le pouvez, descendez du minibus jusqu'à l'arrêt de bus plus tôt/plus tard et marchez jusqu'à la maison/au travail. Vérifiez que cela fonctionne !
- Bran, vous devez manger 3 cuillères à soupe. l. un jour et tous les jours.
Recettes de régime Ducan
Il existe de nombreuses recettes sur le réseau pour les adeptes du régime Ducan, et pour que vous ne pensiez pas que c'est ennuyeux et monotone, essayez de cuisiner plusieurs plats.
Salade d'oeuf
Nous prenons deux œufs durs, de la ciboulette, de la crème sure hypocalorique (kéfir) et des épices.
La cuisson est très simple: nous coupons les œufs en cubes, y ajoutons des oignons finement hachés et assaisonnons une cuillerée de crème sure, de sel et le tour est joué, la salade aux œufs parfumée est prête.
Crêpes de courgettes au saumon
Nous prenons une livre de courgettes et les frottons sur une râpe grossière, laissons le jus s'égoutter. Pendant ce temps, prenez 3 œufs, quelques cuillères à soupe de fécule de maïs et un poivron, mélangez le tout, ajoutez le saumon haché et les épices avec du sel.
Mélangez cette masse homogène avec les courgettes et faites des crêpes dans une poêle en téflon sans huile. Fait!
Pain de trois minutes
Il est nécessaire:
- 2 cuillères à soupe. l. son d'avoine et 1 cuillerée de blé;
- quelques œufs;
- fécule de maïs 3-4 c. je . ;
- 2 cuillères à soupe. l. kéfir;
- boîte de fromage cottage à pâte molle 0-1% de matière grasse;
- 1 sachet de levure chimique.
Ajouter un peu de sel à l'amidon et au son, ajouter la levure chimique et bien mélanger. Dans un autre récipient, mélanger le kéfir, les œufs et le caillé. Nous combinons tout, mélangeons et mettons en forme. Cuire au four pendant 20-30 minutes.
Il se marie bien avec le saumon légèrement salé et le concombre.
Merlu cuit en papillote
Nous prenons le filet de merlu, le faisons mariner dans du jus de citron, ajoutons du sel, des épices de poisson, diverses herbes, l'enveloppons dans du papier d'aluminium et le faisons cuire au four pendant 10-15 minutes.
Les critiques du régime Ducan sont tout simplement excellentes, de nombreuses femmes à un âge honorable ont obtenu des résultats étonnants, perdant jusqu'à 50 ans! kilogramme et ont pris la forme de jeunes filles. Chez les hommes, les avis sur le régime Ducan sont également bons, tous ceux qui s'efforçaient d'atteindre un poids idéal ont obtenu le résultat souhaité, et sans ressentir d'inconfort psychologique.
Considérez les principaux inconvénients et avantages du régime du Dr Ducan
Inconvénients
- dans les premiers jours, il peut y avoir une fatigue accrue, cela est dû à l'apparition dans le corps de corps cétoniques, qui réduisent l'appétit;
- manque de vitamines, compensez cela avec des complexes vitaminiques en comprimés;
- il y a encore un manque de matière grasse, donc parfois on peut rajouter un peu d'huile végétale ;
- Le régime de Ducan peut ne pas plaire aux personnes paresseuses pour cuisiner;
- ne convient pas aux personnes présentant une intolérance persistante à certains aliments, aux personnes allergiques et aux personnes souffrant de maladies de l'estomac.
avantages
- exclusivement naturels, les produits les plus utiles sont utilisés ;
- résultat à cent pour cent, même avec la résistance du corps aux régimes;
- excellente motivation au stade "Attaque", le poids disparaît rapidement;
- savoureux et sain;
- vous pouvez toujours manger beaucoup ;
- les régimes sont très faciles à suivre, que vous soyez à la maison, au bureau ou dans un centre de villégiature.
Essayez le régime miracle de Pierre Ducan et évaluez son efficacité !